Archives de Catégorie: Santé

Manger peut-il nuire à la santé?

Question à laquelle on connaît la réponse depuis trop longtemps (et peu de changements en retour) puisque l’on sait depuis des décennies que pratiquement toute notre alimentation est contaminé par des résidus de pesticides, métaux lourds et autres poisons chimiques. Le reportage de France3 (disponible 7 jours) vaut vraiment l’investissement en temps même si à la fin l’on se demande comment pouvoir manger sainement tous les jours…

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Cuisine française et menus toxiques…

Une campagne sur les liens entre cancer et environnement et plus particulièrement sur la contamination de notre alimentation fournit des données particulièrement effrayantes.

Nous ingérons tous les jours un cocktail explosif de produits chimiques via notre alimentation (la plupart du temps sous les seuils autorisés pour chaque aliment mais que veut dire ‘seuil autorisé’ et surtout qui le fixe…?) et officiellement il n’y a pas de lien avéré entre ces produits chimiques et des maladies type cancer…Pourtant de nombreuses études ont déjà mis en évidence ces liens.

Et puis une ‘étude’ en 2004 sur le taux de contamination des humains montrait ce que nous avons tous, à peu de choses près, en nous…